Szybki kontakt
Blok informacyjny
Spis lektur
czytaj więcej
%

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII Usługi żywieniowe

Kod hurtowni
FORM0092
Wydawnictwo
Grupa
Podreczniki
ISBN/EAN
9788389184795
Liczba stron
280
Rodzaj okładki
OM
Data premiery
2017-12-12
Dostępność
dostępny
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII Usługi gastronomiczne to podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych 343404. Publikacja została przygotowana zgodnie z aktualną podstawą programową kształcenia w tym zawodzie, Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz.U. z17.02.2012 r. poz. 184) oraz ze stanem prawnym obowiązującym w styczniu 2017 roku.Niniejszy podręcznik zawiera:Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych:T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych;T.15.3. Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznychUczeń:T.15.3. (1) klasyfikuje usługi gastronomiczne;T.15.3. (2) przygotowuje oferty usług gastronomicznych;T.15.3. (5) prowadzi sprzedaż usług gastronomicznych;T.15.3. (6) planuje usługi gastronomiczne;T.15.3. (7) dobiera metody i techniki obsługi do rodzaju usług gastronomicznych;T.15.3. (8) przygotowuje miejsca wykonania usług gastronomicznych;T.15.3. (9) dobiera zastawę i bieliznę stołową;T.15.3. (10) dobiera urządzenia i sprzęt do wykonania usług gastronomicznych;T.15.3. (11) użytkuje sprzęt i urządzenia do wykonania usług gastronomicznych;T.15.3. (12) wykonuje czynności porządkowe, rozlicza sprzęt, zastawę i bieliznę stołową po wykonaniu usług gastronomicznych.
Cena rynkowa brutto
35,00 zł (egz.)
VAT
5%
Dział Logistyki - Wysyłka:
tel. +48 691 890 830

Magazyn - wydawanie towaru:
tel. +48 534 924 705
Dział Zwrotów i Reklamacji
tel. +48 691 607 070
zwroty.reklamacje@super-siodemka.pl
Księgowość:
tel. +48 605 563 374
Zgłoś błąd na stronie
Jeśli zauważyli Państwo problem z funkcjonowaniem serwisu, prosimy o kontakt pod numerem telefonu:
+48 536 207 730