Szybki kontakt
Blok informacyjny
Spis lektur
czytaj więcej
%

Obsługa kelnerska. Podręcznik do nauki zawodu kelner. Szkoły ponadgimnazjalne.Część 2

Kod hurtowni
WSIP0393
Kod wydawcy
165902
Wydawnictwo
Grupa
Podreczniki
ISBN/EAN
9788302147357
Liczba stron
280
Rodzaj okładki
Data premiery
2014-07-03
Format (długość/szerokość/wysokość)
176 / 250 / x
Waga
0
Dostępność
niedostępny
Nr aprobaty: 2014

Numer wydania: I

Rok wydania: 2014
Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu:

sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych),
zwyczajów żywieniowych różnych narodów,
serwisu specjalnego,
sztuki barmańskiej,
obsługi gości hotelowych,
organizacji przyjęć.

Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.
Cena rynkowa brutto
47,96 zł (egz.)
VAT
5%
Dział Logistyki - Wysyłka:
tel. +48 691 890 830

Magazyn - wydawanie towaru:
tel. +48 534 924 705
Dział Zwrotów i Reklamacji
tel. +48 691 607 070
zwroty.reklamacje@super-siodemka.pl
Księgowość:
tel. +48 605 563 374
tel. +48 695 087 224

Zgłoś błąd na stronie
Jeśli zauważyli Państwo problem z funkcjonowaniem serwisu, prosimy o kontakt pod numerem telefonu:
+48 536 207 730